Komm in unser Team!

Bewirb Dich jetzt HIER als Barkeeper (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit!

Du hast schon Erfahrung als Barkeeper? Immer her mit Deiner Bewerbung! Du hast noch keinerlei Erfahrung in der Gastronomie, bringst aber jede Menge Neugierde und Motivation mit? Auch als Quereinsteiger bist Du bei uns herzlich willkommen.

Wir bieten Dir übertarifliche Vergütung, mind. 28 Tage Urlaub, attraktive Benefits und vor allem ein herzliches und ehrliches Miteinander in einem tollen Team.

Öffnungszeiten

Mittwoch 18-0 Uhr
Donnerstag   18-0 Uhr
Freitag 18-2 Uhr
Samstag 18-2 Uhr

 

Trinken

Qualität ist das oberste Gebot bei allen unseren Drinks. Hochwertige Zutaten sind uns ebenso wichtig wie eine sorgfältige Zubereitung. Unser Barteam steckt seine ganze Leidenschaft in jeden einzelnen Drink. Eine persönliche Beratung, ganz unprätentiös und herzlich, ist für uns selbstverständlich.

Zur Getränkekarte

Zusätzlich empfehlen wir Euch jeden Monat ein paar außergewöhnliche Spirituosen und spezielle Cocktail-Kreationen.

Zur Monatskarte

Reservieren

Bitte wählt aus, für welchen Bereich Ihr reservieren möchtet: Tresen, Barraum (Hochtische), Nebenraum (Niedrige Tische) oder Terrasse.

Reservierungen für den aktuellen Tag sind online bis 17 Uhr möglich.

Bitte beachtet, dass wir bei Nichterscheinen den Tisch nach 15 Minuten wieder freigeben.

Balke Gin

Für unseren Balke Gin verwenden wir neben hochwertigem Wacholder ausschließlich handverlesene Zutaten wie Amalfi-Zitronen, frischen Ingwer und Grapefruit.

Er wird in der Dortmunder Traditionsbrennerei August Krämer nach einer gemeinsam entwickelten Rezeptur von Hand destilliert und abgefüllt.

Diese fein abgestimmte Komposition macht den Balke Gin so speziell für alle Fußballer, Models und Zivilisten.

47 % Vol / 0,5 Liter / 39 €

Zum Online-Shop

Tasting im Balke

In unseren Tastings stellen wir Euch regelmäßig neue, spannende Spirituosen vor. Hier könnt Ihr echte Geheimtipps aus fernen Ländern oder aus kleinen, unbekannten Destillerien probieren.

In familiärer Runde versorgen wir Euch dabei mit jeder Menge Hintergrundwissen über Zutaten, Produktion und Geschichte der Produkte. Freut Euch auf interessante Fakten, lustige Anekdoten und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse!

Dauer: ca. 2 Stunden

Termine & Tickets

Gutschein kaufen

Balke unter den 100 besten Bars Deutschlands

Im Playboy-Barguide, der in Zusammenarbeit mit Glenfiddich herausgegeben wurde, landete das Balke unter den 100 besten Bars Deutschlands.

Vielen Dank für die Blumen!

Bargeldlos bezahlen mit der Balke-Karte

Mit der Balke-Karte könnt Ihr jederzeit ganz einfach und bequem bei uns bezahlen.

Ebenso einfach könnt Ihr neues Guthaben auf die Karte laden. Bei jeder Aufladung ab 50 € gibt es sogar zusätzlich 10% Guthaben gratis.

Und das Beste: Die Balke-Karte gilt nicht nur bei uns, sondern auch in den anderen Läden der muto heimatgastronomie.

Die Karte bekommt Ihr im Balke oder direkt im Online-Shop

Unser B1-Bild - Jetzt auch für Zuhause

Die B1 in Dortmund um 1965, hochwertiger Druck auf 6 mm Alu-Dibond-Platte.

Erhältlich in 70 x 50, 100 x 70 cm oder 120 x 80 cm.

Das Bild könnt Ihr in unserem Online-Shop bestellen.

Kontakt

Balke | Hohe Straße 127 | 44139 Dortmund | 0231 226 110 22 | balke@muto.de | Google Maps