Trinken

Qualität ist das oberste Gebot bei allen unseren Drinks. Hochwertige Zutaten sind uns ebenso wichtig wie eine sorgfältige Zubereitung. Unser Barteam steckt seine ganze Leidenschaft in jeden einzelnen Drink. Eine persönliche Beratung, ganz unprätentiös und herzlich, ist für uns selbstverständlich.

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Zusätzlich empfehlen wir Euch jeden Monat ein paar außergewöhnliche Spirituosen und spezielle Cocktail-Kreationen.

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Reservieren

Hier könnt Ihr ganz bequem einen Tisch bei uns reservieren.

Bitte wählt aus, für welchen Bereich Ihr reservieren möchtet: Tresen, Barraum (Hochtische), Nebenraum (Niedrige Tische) oder Terrasse.

Bei Reservierungen auf der Terrasse können wir je nach Buchungslage leider nicht immer einen Ersatztisch im Innenraum anbieten, falls es regnet.

Reservierungen für den aktuellen Tag sind online nur bis 17 Uhr möglich.

Auch wenn online keine Tische mehr verfügbar sind, könnt Ihr uns gerne anrufen. Manchmal lässt sich noch was machen. Tel.: 0231 226 100 24

Balke unter den 100 besten Bars Deutschlands

Im Playboy-Barguide, der in Zusammenarbeit mit Glenfiddich herausgegeben wurde, landete das Balke unter den 100 besten Bars Deutschlands.

Vielen Dank für die Blumen!

Tasting im Balke

In unseren Tastings stellen wir Euch regelmäßig neue, spannende Spirituosen vor. Hier könnt Ihr echte Geheimtipps aus fernen Ländern oder aus kleinen, unbekannten Destillerien probieren.

In familiärer Runde versorgen wir Euch dabei mit jeder Menge Hintergrundwissen über Zutaten, Produktion und Geschichte der Produkte. Freut Euch auf interessante Fakten, lustige Anekdoten und außergewöhnliche Geschmackserlebnisse!

Dauer: ca. 2 Stunden

Termine & Tickets

Balke Gin

Für unseren Balke Gin verwenden wir neben hochwertigem Wacholder ausschließlich handverlesene Zutaten wie Amalfi-Zitronen, frischen Ingwer und Grapefruit.

Er wird in der Dortmunder Traditionsbrennerei August Krämer nach einer gemeinsam entwickelten Rezeptur von Hand destilliert und abgefüllt.

Diese fein abgestimmte Komposition macht den Balke Gin so speziell für alle Fußballer, Models und Zivilisten.

47 % Vol / 0,5 Liter / 37 €

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Bargeldlos bezahlen mit der Balke-Karte

Mit der Balke-Karte könnt Ihr jederzeit ganz einfach und bequem bei uns bezahlen.

Ebenso einfach könnt Ihr neues Guthaben auf die Karte laden. Bei jeder Aufladung ab 50 € gibt es sogar zusätzlich 10% Guthaben gratis.

Und das Beste: Die Balke-Karte gilt nicht nur bei uns, sondern auch in den anderen Läden der muto heimatgastronomie.

Die Karte bekommt Ihr im Balke oder direkt im Online-Shop

Unser B1-Bild - Jetzt auch für Zuhause

Die B1 in Dortmund um 1965, Kunstdruck auf Baumwollgewebe, aufgezogen auf Holzrahmen.

Erhältlich in 100 x 70 cm oder 150 x 100 cm.

Das Bild könnt Ihr in unserem Online-Shop bestellen.

Re-Start am 16. September

Endlich! Nach endlosen 188 Tagen coronabedingtem Stillstand sind wir voller Vorfreude, ab dem 16. September wieder für Euch da sein zu dürfen.

Wir haben einige Maßnahmen getroffen, um Euren Besuch bei uns so entspannt wie möglich, aber trotzdem sicher zu machen.

Um besser planen zu können, bieten wir hier zukünftig auch Online-Reservierungen an. Ihr könnt aber natürlich auch weiterhin telefonisch reservieren oder einfach spontan vorbeikommen.

Wir freuen uns auf Euch!

Öffnungszeiten

Mittwoch ab 18 Uhr
Donnerstag . ab 18 Uhr
Freitag ab 18 Uhr
Samstag ab 18 Uhr

 

Kontakt

Balke | Hohe Straße 127 | 44139 Dortmund | 0231 226 110 22 | balke@muto.de | Google Maps